2018年，仅黑龙江省粮食产量就到达1501.4亿斤，超越全国粮食总产的1/10。正在施行的“优质粮食工程”，为其优质优价的粮食出产、分类收储和生意机制添上浓重的一笔。由产区到社区、由地头到餐桌，科技力气让粮食工业再晋级。

  喜看麦菽千层浪，但农人在收粮、储粮、卖粮、整理烘干等过程中仍遇到许多难题。怎么样才干处理？按照国家“优质粮食工程”布置，粮食产后服务系统建造包含粮食产后服务中心和农户科学储粮装具两项内容。

  2017年，按照财政部、国家粮食局关于在流通范畴施行“优质粮食工程”的告诉要求，吉林、黑龙江经过竞争性评定，被列入国家第一批要点支撑省份。

  据国家粮食和物资储藏局相关担任的人介绍，首先是产后烘干整理设备。改造提高旧式粮食烘干机及水分、温度在线检测、自动控制等功能；按照国家和吉林省关于防治大气污染行动计划要求，对燃煤烘干锅炉进行改燃，保证污染物排放符合规定规范；装备粮食整理、色选、玉米脱粒机等机械设备。

  其次是必要的粮食物流仓储设备。装备接纳、发放、运送、装卸、通风设备及必要的运送车辆等，建造与烘干机配套必要的罩棚、地坪等配套设备，修理改造必要的粮食仓储设备。

  再次是粮食检测及生意联网设备。配齐粮食质量快检设备及惯例查验测验设备，以及与国家粮食电子生意生意渠道衔接的网上生意终端等设备。

  为保证顺畅“晋级”，吉林省粮食和物资储藏局与省财政厅科学拟定施行方案，合理确认项目主体。松原粮食集团有限公司便是这样一家演示企业，其作为项目载体，出资1100万元改建低温储藏库2栋、低温仓容3万吨。

  在黑龙江省，不仅对粮食仓储设备、加工出产设备等配套设备做改造晋级，还树立省级技能咨询团队，向有需求的项目县遴派技能人员。

  克东县甜玉米项目总出资1160万元，用于克东县天伟食物有限公司新建玉米罐头出产线两条，建造厂房车间、排污处理设备、蓄水池、电力增容等配套设备。该项目现已竣工投产，单出产周期出产甜玉米40万箱，每箱完成赢利7元，已悉数售出共获利280万元；估计在20182020年每年带动259户贫困户增收，年增收效益不低于投入资金的6%。

  20162017年新粮收买期，吉林省按国家最低保护价收买入库的水稻只要2.7亿斤，占总量的2.3%，绝大部分水稻以高于保护价的价格流向商场。

  而2018年新粮上市，尽管国家下调了水稻最低收买价格（1.30元/斤），但吉林一般水稻收买价一直稳定在1.45元/斤，优质种类水稻收买价则在1.60元/斤以上，每年带动农人增收10亿元以上。

  “吉林大米现象”被誉为粮食供应侧结构性变革的“鲜活样本”。他们深知“好米是种出来的，好品牌是创出来的”。 其组成吉林大米工业联盟，依托联盟中心企业，向上延伸推进基地建造，向下延伸完善直营系统，以品牌为枢纽，将出产、加工、出售各环节要素严密地衔接起来，有效地促进一二三产交融。

  向上过程中，吉林省粮食工业把触角延伸到了育种环节。如经过科企对接，联盟中心企业松粮集团有限公司创建了“中国北方粳稻种子硅谷”基地，在优质粳稻种类的储藏方面走在全国前列，处理了传统优质种类商场销价动力缺乏的问题。

  现在，与2013年比较，吉林省水稻播种面积增加了近100万亩，优良种类覆盖率超越80%；中高端大米产量由9亿斤增加到20亿斤，翻了一番还多；全省水稻加工业产量由240亿元上升到300亿元，增长了25%。

  黑龙江省粮食工业则延链条增效益，引导和支撑企业使用新技能、开发新品类，推进玉米工业链由淀粉、酒精等初级产品逐渐向结晶糖、氨基酸、辅酶Q10等精深加工产品延伸、向生物医药等范畴扩展。

  如桦南县安排大米加工公司与江南大学协作研发了功能性代餐粉和米糠产品系列，已开发米露饮料、降糖五谷养分“米伴侣”产品。桦川县桦誉粮油有限责任公司着力展开阿魏酸项目建造，从稻谷米糠油加工废弃物中提取阿魏酸，添补国内技能空白。